小朋友學吃飯時常會使用餐盤,現在為了飲食均衡,大人也得開始學用餐盤。衛生福利部國民健康署公布「我的餐盤」,上面標記每日應攝取的6大類食物類別及份量比例,民眾只要跟著圖示聰明吃,就能吃出健康。
國健署副署長游麗惠指出,最新國民營養健康狀況變遷調查發現,我國19至64歲成人每日平均乳品攝取不足1.5杯的比率高達99.8%;堅果種子不足1份的為91%;蔬菜攝取量不足3份為86%;水果攝取量不足2份亦達86%。
游麗惠表示寶寶寫真,「我的餐盤」設計理念為107年最新版「每日飲食指南」,將6大類食物,包括全榖雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品及堅果種子等,依每日應攝取的份量轉換成體積,並以餐盤圖像呈現各類別比例,由於油脂類在烹調時添加於各菜色,因此不在餐盤中呈現。圖示簡單易懂,民眾只要牢牢記住,就可大致拿捏每餐各大類應攝取份量。
此外,國健署也提出6大口訣,讓民眾不論在家中或吃自助餐時,只要依「我的餐盤」比例並結合口訣,即可輕易的使用自助餐盒、玻璃餐盒、圓鐵盒便當或家中的盤子聰明吃,並確保營養跟著來。
(一)每天早晚1杯奶:早晚各喝1杯240毫升的乳品,或於餐中以乳品入菜或食用起士、無糖優酪乳等方式增加乳品類食物之攝取。
其實當我們在台北婚攝的時候,往往會遇到很多年輕的朋友也因為很想找好角度拍攝結果都佔了我們的角度,反而對我們主副攝影很不利,因為我們拍攝還要考慮到現場的燈光、卡位、角度、構圖、控場等等許多問題,都會影響到畫面輸出的品質,越要能做到細膩的細節掌控也需要大量的婚攝經驗,絕對拍出來跟朋友手機拍的十萬八千里,一定要尊重專業,另外我很不推薦找有在玩攝影的朋友拍婚禮,因為他們經驗少,不像我們可能高峰一個月可以接到7場,而朋友們可能有的是比較長拍風景、打鳥、人像等等,但婚攝經驗一定沒有我們充足,所以如果新人希望要有一個很組織化、系統化、有劇情的婚禮照片,真的應該要找專業的婚攝團隊,才能真正幫新人做台北婚攝好完美的婚禮紀錄,未來看到照片的時候更多的是感動而不是抱怨,我本身也很喜歡婚攝這個工作,總是喜氣洋洋,沾一下新人的好運,希望自己有朝一日換別人幫我拍婚禮紀錄。
(二)每餐水果拳頭大:1份水果約1個拳頭大,切塊水果約大半碗至1碗,1天應至少攝取2份,並選擇在地、當季、多樣化。
(三)菜比水果多一點:青菜攝取量體積需比水果多,選擇當季且深色蔬菜需達1/3以上(包括深綠和黃橙紅色)。
(四)飯跟蔬菜一樣多:全穀雜糧類之份量約與蔬菜量相同,且盡量以「維持原態」之全穀雜糧為主,或至少應有1/3為未精製全穀雜糧。
(五)豆魚蛋肉1掌心:蛋白質食物1掌心約可提供豆魚蛋肉類1孕婦寫真.5至2份,選擇這類食物之優先順序應為豆類>魚類與海鮮>蛋類>禽肉、畜肉,且應避免加工肉品。
(六)堅果種子1茶匙:1份堅果種子約1湯匙量(約杏仁果5粒、花生10粒、腰果5粒),可於固定時間攝取足或分配於3餐。
有很多父母親都很期待小孩的出生,甚至我還聽過最誇張的新人夫妻,在小孩出生前就先買好衣服,是男是女都還不知道,才剛懷孕就興奮的東奔西跑,到處買嬰兒用品,買到後面才發現,原來是男生結果衣服都買成女生的,整個就很尷尬不過也就將就著穿,反正怎麼穿在爸媽眼裡都可愛的。有許多父母親都是這樣呵護小孩的,也很早就打算要從小就記錄起嬰兒的過程,自媽媽懷孕開始,就記錄起懷孕的照片,然後到出生那一刻的照片,一直紀錄到小孩滿月,然後還額外安排新生兒寫真,寶寶寫真這些專業的拍攝團隊協助拍攝,讓寶寶的紀錄更可愛更完整,再一路記錄到周歲,這些照片匯集而成的一個真實成長樣貌,回過頭來把這些照片跟寶寶寫真的沙龍照,都集中起來,製作成影片,回頭看這影片的時候,真的有一種莫名的感動,不得不說,這份仔細記錄的用心是很值得的,相信這些照片跟寶寶寫真都能在未來小孩子長大的時候,拿給他看,並且帶給他一點回憶跟感動,一起參與這段他成長的過程。